Kratki pregled

• Premium prah cijelog jajeta za izradu boili i mamaca.
• Poboljšava vezivnost, elastičnost i završnu tvrdoću mamca.
• Preporučeno doziranje u baznom mixu: 9–11%.
• Odlično radi uz Blood Plasma Powder (5–7%) i Egg Albumin (4–6%).
• Stabilna kvaliteta i jednostavno miješanje u suhim smjesama.

Uvodni opis

Northern Baits Whole Egg Powder je fino mljeveni prah cijelog jajeta koji poboljšava strukturu, vezivnost i nutritivnu vrijednost baznih mixeva za boile, paste i druge vrste mamaca. Donosi prirodna vezivna i emulgirajuća svojstva, pomaže u sušenju te doprinosi ujednačenoj teksturi i dugotrajnoj stabilnosti mamca u vodi.

Značajke

• Fina granulacija za brzo i ravnomjerno miješanje.
• Prirodni emulgator i vezivo za kompaktnu strukturu.
• Povećava tvrdoću i otpornost boili bez pucanja.
• Podržava formiranje glazure i pravilno sušenje.
• Kompatibilno s većinom proteina, mliječnih i ribljih komponenti.

Detalji

• Doziranje u baznom mixu (smjernica): 9–11%.
• Za veću tvrdoću i brže sušenje kombinirajte s Blood Plasma Powder 5–7% i Egg Albumin 4–6%.
• Primjena: boile, paste, stick i ground mixevi.
• Idealno za HNV i nutritivno bogate recepte.
• Čuvanje: na suhom, hladnom i tamnom mjestu, dobro zatvoreno.

Varijante

• 2.5 kg — Šifra: 82-6

Specifikacije

Prednosti

• Dosljedna kvaliteta i rezultat u različitim receptima.
• Podiže nutritivnu vrijednost i stabilnost mamca.
• Pomaže u postizanju željene tvrdoće bez predoziranja.
• Olakšava rad s tijestom i ubrzava sušenje boili.

Napomena

Navedeni postotci su smjernice i mogu se prilagoditi ovisno o receptu, temperaturi vode i željenoj tvrdoći. Uvijek izradite manju testnu šaržu. Proizvod nije namijenjen za ljudsku prehranu. Čuvati izvan dohvata djece i kućnih ljubimaca.