Kratki pregled

• Snažno vezivo i učvršćivač za boile
• Osigurava tvrdoću, otpornost na ispiranje i rakove
• Idealan za pop-up i tvrđe hookbait boile

Uvodni opis

Egg Albumen (albumin) je visokopročišćen proteinski sastojak koji pojačava vezivanje i čvrstoću boila nakon kuhanja ili sušenja. U baznom mixu preporučuje se 4–6% kako bi se postigla optimalna struktura mamca bez narušavanja okusa i arome. Za najbolji rezultat kombinirajte s Whole Egg Powderom (9–11%) i Blood Plasma Powderom (5–7%) kako biste postigli savršenu kožicu i dugotrajnost na dlaci.

Značajke

• Kvaliteta prehrambenog razreda
• Brzo i snažno vezivanje; čvrsta, elastična struktura
• Smanjeno ispiranje i pucanje mamaca
• Neutralan miris i okus – ne maskira aditive i arome

Detalji

• Preporučena doza: 4–6% ukupne suhe smjese
• Sinergija s Whole Egg Powderom (9–11%) i Blood Plasma Powderom (5–7%)
• Pogodno za hladnu i toplu vodu
• Pakiranje: 500 g

Varijante

• 500 g – Šifra proizvoda: 82-7

Specifikacije

Prednosti

• Povećava izdržljivost i otpornost mamca
• Omogućuje ravnomjernu kožicu i manje pucanja nakon kuhanja
• Bolja prezentacija i dulje zadržavanje na dlaci

Napomena

• Doziranje prilagodite količini tekućih jaja i ostalim vezivima u receptu
• Čuvati na suhom i hladnom mjestu, izvan dohvata vlage